Os Instrumentos Musicais
As sessões dos saraus medievais eram também espetáculos musicais. Os músicos que acompanhavam os poetas podiam tocar os seguintes instrumentos: alaúde, viola, que foi precursora do violino, cítola, flauta, gaita, harpa, viela, saltério, sanfona, cromorno, flauta travessa, charamela, pandeireta, etc.
Aos jograis associavam-se as jogralesas. Estas bailarinas eram também chamadas soldadeiras, pelo pagamento que recebiam pelo seu trabalho. Cantavam e tocavam castanholas e pandeiro e tinham fama de mulheres de má-vida.
